- >
- Kokkeskolen>
- Bagemetoder>
- Gærdej>
- Mager gærdej>
- Pizzadej, sådan ruller du den ud
Pizzadej, sådan ruller du den ud
Kokkeskole
Når du skal rulle en pizzadej ud, så er der et par smarte tricks, som du kan bruge. Du skal blandt andet sørge for, at dejen får lov til at hvile på bordet først. Og du må gerne have rigeligt med mel på bordet også.