1. >
  2. Opskrifter>
  3. Sæson>
  4. Forår>
  5. Wraps med kylling

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Marinere kylling:

3.

Kom tørret chili, spidskommen, oregano, olie, salt og peber op i plastikbøtten, og rør rundt.

4.

Kom kyllingefileterne op i plastikbøtten, vend dem rundt i marinaden og kom låg på. Lad kyllingen marinere, mens du laver resten.

Fyld:

5.

Skyl grøntsagerne. Skær tomaterne i tynde både, og skær agurken i tynde skiver.

6.

Skær spidskål i tynde strimler. Se videoen.

Guacamole:

7.

Skyl tomaten, pil hvidløget og løget, og kom det op i en blender.

8.

Skær avocadoerne over på langs, fjern stenen og skrab kødet ud. Kom avocadoerne op i blenderen. Se videoen.

9.

Skær en lime over på midten, og pres saften fra den. Kom limesaften op i blenderen. Se videoen.

10.

Kom paprika op i blenderen, og blend det hele til en blød guacamole.

Tortillas:

11.

Varm en stegepande op til middel varme. Lun tortillaerne ved på den tørre stegepande cirka 1 minutter på hver side. Sluk ikke for varmen.

Fyld fortsat:

12.

Kom olie på stegepanden, og derefter kyllingefileterne. Steg dem 6 minutter på hver side. Se videoen.

13.

Skær kyllingefileterne i mindre stykker. Hvis kyllingestykkerne er lyserøde i midten, skal du stege dem lidt længere, indtil de er hvide og gennemstegte.

14.

Servér det hele i små skåle og på små fade, så alle kan samle sine wraps, som de har lyst.

Næringsindhold per portion

Energi: 2430 kJ / 581 kcal

Protein: 16 %

Kulhydrat: 32 %

Fedt: 48 %

Heraf mættet fedt: 4,5 g.

Kostfibre: 4 %

Kokkeskolevideoer

Spidskål i strimler

Spidskål i strimler

Avocado, udstene

Avocado, udstene

Citrusfrugt, presse

Citrusfrugt, presse

Kyllingebryst, stege

Kyllingebryst, stege

Inspiration

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 180 min

Arbejdstid: 125 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 98 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min