1. >
  2. Opskrifter >
  3. Råvarer >
  4. Fisk og skaldyr >
  5. Tunsalat og ristet rugbrød

Tilføj som favorit

Tunsalat og ristet rugbrød

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

Her har du opskriften, der slår den købte tunsalat 100 %! Blær dig, og lav din helt egen tunsalat!

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til tunsalat og ristet rugbrød

Ingredienser

1 peberfrugt

1½ peberfrugt

½ peberfrugt

1 bundt purløg

1½ bundt purløg

½ bundt purløg

1 dl ærter

1½ dl ærter

½ dl ærter

1 dl creme fraiche 9%

1½ dl creme fraiche 9%

½ dl creme fraiche 9%

2 dåser tun i vand

3 dåser tun i vand

1 dåser tun i vand

1 knivspids salt

1½ knivspids salt

½ knivspids salt

1 knivspids peber

1½ knivspids peber

½ knivspids peber

6 skiver rugbrød

9 skiver rugbrød

3 skiver rugbrød

Peberfrugt

Purløg

Ærter

Creme fraiche

Tun

Salt

Peber

Rugbrød

Køkkenredskaber til tunsalat og ristet rugbrød

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 lille skål

1 mellem skål

1 dåseåbner

1 brødrister

Skærebræt

Stor skarp kniv - kokkekniv

Lille røreskål

Mellem røreskål

Dåseåbner

Brødrister

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Skyl peberfrugten, og fjern kerner og hvide hinder. Skær peberfrugten i små tern. Se videoen.
Skyl peberfrugterne, og fjern kerner og hvide hinder. Skær peberfrugterne i små tern. Se videoen.

4.

Kom vand i en skål, og skyl purløget i vandet. Lad det dryppe af på et rent viskestykke. Hak purløget fint. Se videoen.

5.

Kom peberfrugt, purløg, ærter og cremefraiche i en skål.

6.

Åbn dåserne med tun, hæld vandet fra, og kom tun i skålen.

Åbn dåsen med tun, hæld vandet fra, og kom tun i skålen.

7.

Bland det sammen, og smag til med salt og peber.

8.

Rist rugbrødet på en brødrister, og skær det over i trekanter. Servér tunsalaten med det ristede rugbrød.

Næringsindhold per portion

Energi: 1218 kJ / 290 kcal

Protein: 34 %

Kulhydrat: 50 %

Fedt: 16 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Peberfrugt, tern

Peberfrugt, tern

Krydderurter, skylle

Krydderurter, skylle

Inspiration

Poké bowl med laks

Nem

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 35 min

Burger med laks

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Frikadeller med torskerogn

Nem

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Fisk i BBQ sovs

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min