- >
- Opskrifter>
- Madpakker>
- Frokostsalater>
- Tomatsalat
Tomatsalat
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
En frisk salat af tomater og mozzarella. Spis den på et stykke groft brød, eller serven den som lækkert tilbehør til aftensmaden.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til tomatsalat
Ingredienser
4 store tomater
6 store tomater
2 store tomater
1 kugle mozzarella
1 ½ kugle mozzarella
½ kugle mozzarella
1 håndfuld basilikum
1 ½ håndfuld basilikum
½ håndfuld basilikum
1 spsk. eddike
1 ½ spsk. eddike
½ spsk. eddike
2 spsk. olie
3 spsk. olie
1 spsk. olie
1 knivspids salt
1 ½ knivspids salt
½ knivspids salt
1 knivspids peber
1 ½ knivspids peber
½ knivspids peber
Tomat
Mozzarella
Basilikum
Eddike - lagereddike
Olie - smagsneutral
Salt
Peber
Køkkenredskaber til tomatsalat
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
1 tallerken
1 stor skål
1 rent viskestykke
1 kop
1 spiseske
1 gaffel
Skærebræt
Stor skarp kniv - kokkekniv
Middagstallerken
Stor røreskål
Viskestykke
Kop
Spiseske
Gaffel
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Skyl tomaterne. Skær dem i tynde skiver, og fordel dem på et fad.
4.
Skær mozzarellaen i skiver, og fordel dem mellem tomatskiverne.
Skær mozzarellaen i skiver, og fordel dem mellem tomatskiverne.
5.
Kom vand i en skål, og skyl basilikum i vandet. Lad basilikum dryppe af på et rent viskestykke. Se videoen.
Kom vand i en skål, og skyl basilikum i vandet. Lad basilikum dryppe af på et rent viskestykke.
Se videoen.
Se videoen.
6.
Pynt tomatsalaten med basilikumbladene.
7.
Pisk eddike, olie, salt og peber sammen i en kop. Brug en gaffel.
Pisk eddike, olie, salt og peber sammen i en kop. Brug en gaffel.
8.
Hæld forsigtigt dressingen ud over salaten.
Hæld forsigtigt dressingen ud over salaten.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 846 kJ / 202 kcal
Protein: 17 %
Kulhydrat: 14 %
Fedt: 69 %
Heraf mættet fedt: 6,1 g
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Krydderurter, skylle
Inspiration
Nem
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 50 min
Nem
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 50 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 25 min
Medium
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 36 min