- Hjem >
- Opskrifter >
- Råvarer >
- Grove grøntsager >
- Kål >
- Spidskålssalat med frugt
Spidskålssalat med frugt
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Kål er klart bedst, når det bliver blandet med alt muligt andet. Noget som smager sødt, noget der knaser og noget der giver salaten lidt surt. Her får du kål med alle sine gode venner. Tilsammen = lækker kålsalat!
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til spidskålssalat med frugt
Spidskålssalat:
½ spidskål
¾ spidskål
¼ spidskål
1 æble
1 ½ æble
½ æble
½ dl. mandler
¾ dl. mandler
¼ dl. mandler
½ citron
¾ citron
¼ citron
1 spsk. olie
1 ½ spsk. olie
1 tsk. olie
1 knivspids peber
1 ½ knivspids peber
½ knivspids peber
½ tsk. salt
¾ tsk. salt
¼ tsk. salt
75 g. bær i sæson (f.eks. hindbær eller blåbær)
Spidskål
Æble
Mandler
Citron
Olie - smagsneutral
Peber
Salt
Hindbær
Køkkenredskaber til spidskålssalat med frugt
1 decilitermål
1 spiseske
1 teske
1 køkkenvægt
1 stor skarp kniv
1 skærebræt
1 stor skål
1 citruspresser
1 lille skål
1 viskestykke
Decilitermål
Spiseske
Teske
Køkkenvægt
Stor skarp kniv - kokkekniv
Skærebræt
Stor røreskål
Citruspresser
Lille røreskål
Viskestykke
Sådan gør du
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Salat:
3.
4.
5.
6.
Dressing:
7.
8.
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per person
Energi: 540 kJ / 129 kcal
Protein: 12 %
Kulhydrat: 33 %
Fedt: 55 %
Heraf mættet fedt: 0,4 g.
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Spidskål i strimler
Æble, skære i tern
Nødder, hakke
Citrusfrugt, presse
Inspiration
