- >
- Opskrifter>
- Råvarer>
- Grove grøntsager>
- Gulerødder>
- Salat med gulerodsstrimler
Salat med gulerodsstrimler
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Tip: Brug gulerødder i forskellige farver. De giver gulerodssalaten fantastiske farver.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til salat med gulerodsstrimler
Ingredienser:
6 gulerødder (ca. 450 g.)
9 gulerødder (ca. 675 g.)
3 gulerødder (ca. 225 g.)
½ citron
¾ citron
¼ citron
½ dl solsikkekerner
¾ dl solsikkekerner
¼ dl solsikkekerner
1 spsk. olivenolie
1 ½ spsk. olivenolie
½ spsk. olivenolie
1 knivspids salt
¼ tsk. salt
Gulerod
Citron
Solsikkekerner
Olivenolie
Salt
Køkkenredskaber: til salat med gulerodsstrimler
1 tyndskræller
1 stor skål
1 gaffel eller 1 citronpresser
1 målebæger
1 spiseske
1 lille skarp kniv
Stor røreskål
Gaffel
Målebæger
Spiseske
Urtekniv
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Skyl gulerødderne, og skræl dem. Se videoen.
4.
Brug en tyndskræller, og skræl lange strimler af gulerødderne ned i en skål. Se videoen.
5.
Pres saften ud citronen og ned i skålen. Se videoen.
6.
Kom solsikkekerner, olivenolie og salt ned i skålen.
7.
Bland det hele sammen.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 497 kJ / 119 kcal
Protein: 7 %
Kulhydrat: 33 %
Fedt: 60 %
Heraf mættet fedt: 1,1 g.
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Skrælle gulerod
Gulerod, ultratynde strimler
Citrusfrugt, presse
Inspiration
Samlet tid: 80 min
Arbejdstid: 20 min
Medium
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 40 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 20 min
Nem
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 70 min