Hjem >
Opskrifter >
Aftensmad >
Tilbehør >
Grønt >
Rosmarin-kartoffelbåde

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Rosmarin-kartoffelbåde

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Medium

Det er både nemt og lækkert at tilberede sine kartofler i ovnen. Prøv denne variant med rosmarin, som tilbehør til hovedretten.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til rosmarin-kartoffelbåde

Ingredienser

ca. 1 kg. faste kartofler, fx Fakse eller Folva

ca. 1 ½ kg. faste kartofler, fx Fakse eller Folva

500 g. faste kartofler, fx Fakse eller Folva

1 tsk. tørret rosmarin

1 ½ tsk. tørret rosmarin

½ tsk. tørret rosmarin

2 spsk. olie

3 spsk. olie

1 spsk. olie

1 tsk. salt

1 ½ tsk. salt

½ tsk. salt

1 knivspids peber

2 knivspidser peber

½ knivspids peber

Køkkenredskaber til rosmarin-kartoffelbåde

1 balje

1 ark bagepapir

1 kniv

1 stor skål

1 lille skarp kniv

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Læg bagepapir på en bageplade.

4.

Tænd ovnen på 225 grader.

5.

Kom vand i en balje. Kom kartoflerne op i baljen, og skrub dem fri af jord. Skyl dem rene i koldt vand. Se videoen.

6.

Skær kartoflerne i både, og kom dem op i en stor skål.

7.

Kom olie og rosmarin i skålen, og bland det rundt, så alle kartoflerne bliver dækkede.

8.

Læg kartoflerne på bagepapiret.

9.

Bag kartoflerne i cirka 40 minutter, til de er møre. Hold øje med dem, og rør rundt med en spatel et par gange undervejs.

10.

Mærk med en lille, skarp kniv, om kartoflerne er møre. Kartoflerne skal slippe kniven nemt.

11.

Krydr kartoflerne med salt og peber.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per person

Energi: 1105 kJ / 264 kcal

Protein: 7 %

Kulhydrat: 68 %

Fedt: 25 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Vaske eller skrælle kartofler

Måleenheder, spiseske, teske, knivspids

Inspiration

Argentinsk tomatsalsa og chimichurri

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 75 min.

Arbejdstid: 45 min.

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 15 min.

Bagt squash med gulerod

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 20 min.

Rodfrugtchips på pande

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 45 min.

Arbejdstid: 30 min.