Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Flæk avocadoerne på langs og fjern stenen. Se videoen.
Flæk avocadoen på langs og fjern stenen. Se videoen.

4.

Skrab avocadokødet ud med en ske. Kom det i en skål.

5.

Tag en hvidløgspresser. Pil hvidløget, og pres det ned i skålen.

6.

Skær limefrugten over, og pres saften ned i skålen. Se videoen.

7.

Tag en gaffel. Mos avocadokødet med gaflen, til der ikke er flere klumper.

8.

Kom cremefraiche i skålen, og rør det sammen.

9.

Smag guacamolen til med salt.

Næringsindhold per portion

Energi: 628 kJ / 150 kcal

Protein: 5 %

Kulhydrat: 25 %

Fedt: 70 %

Heraf mættet fedt: 2,05 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Avocado, udstene

Avocado, udstene

Citrusfrugt, presse

Citrusfrugt, presse

Inspiration

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 85 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 90 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 20 min