1. >
  2. Opskrifter>
  3. Aftensmad>
  4. Hovedretter>
  5. Suppe>
  6. Nudelsuppe med kylling

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Tag et skærebræt. Skær kyllingebryst-fileterne i strimler, og kom strimlerne over på en tallerken. Vask kniven.
Tag et skærebræt. Skær kyllingebryst-fileten i strimler, og kom strimlerne over på en tallerken. Vask kniven.

4.

Pil løget, og skyl peberfrugt og forårsløg. Skræl gulerødderne med en tyndskræller.

5.

Tag et rent skærebræt og en stor skarp kniv. Hak løget fint. Læg det hakkede løg på en tallerken. Se videoen.

6.

Skær peberfrugt, forårsløg og gulerødderne i tern på cirka 1 x 1 x 1 centimeter. Læg grøntsagerne hver for sig på en ny tallerken.
Skær peberfrugt, forårsløg og gulerødderne i tern på cirka 1 x 1 x 1 centimeter. Læg grøntsagerne hver for sig på en ny tallerken.

7.

Tag en teske, og skræl ingefæren. Riv ingefæren med et fint rivejern. Kom det op på tallerknen med grønsagerne.
Se videoen.
Tag en teske, og skræl ingefæren. Riv ingefæren med et fint rivejern. Kom det op på tallerknen med grønsagerne.
Se videoen.

8.

Tag en gryde. Kom olie i, og varm det op. Når olien er varm, kommer du kyllingestrimlerne i. Lad dem stege i 2 minutter, til de får lidt farve.

9.

Kom løg, gulerødder, peberfrugt og ingefær ned i gryden. Rør med jævne mellemrum, og svits det hele i 2-3 minutter.

10.

Hæld vand, kyllinge-bouillon-terning og fiskesovs i gryden. Lad suppen koge i 5-6 minutter.

11.

Stil et dørslag i køkkenvasken, og kom spinat i dørslaget. Skyl spinaten i koldt vand. Lad den dryppe af.
Stil et dørslag i køkkenvasken, og kom spinat i dørslaget. Skyl spinaten i koldt vand. Lad den dryppe af.

12.

Kom spinat og nudler i gryden. Lad suppen koge i 5 minutter.

13.

Smag suppen til med salt og lime.

Næringsindhold per portion

Energi: 2211 kJ / 528 kcal

Protein: 24 %

Kulhydrat: 45 %

Fedt: 32 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Løg, hakke

Løg, hakke

Ingefær, skrælle

Ingefær, skrælle

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min