1. Hjem >
  2. Opskrifter >
  3. Sæson >
  4. Sommer >
  5. Koldskål

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Kom æggeblommer, sukker og vaniljesukker i en skål.
Kom æggeblomme, sukker og vaniljesukker i en skål.

4.

Pisk med en elpisker, til massen er lysegul og luftig.

5.

Pres citronen. Se videoen.

6.

Tilsæt citronsaft og kærnemælk eller tykmælk, og rør koldskålen sammen med en røreske.

7.

Hæld koldskålen i en skål.

Næringsindhold per person

Energi: 679 kJ / 162 kcal

Protein: 25 %

Kulhydrat: 56 %

Fedt: 19 %

Heraf mættet fedt 1,4g

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Citrusfrugt, presse

Citrusfrugt, presse

Inspiration

Uramaki sushi

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 20 min.

Mangosmoothie

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Friskost med æblesmag

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 25 min.

Asparges med bacon

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 20 min.