Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Klatkage dej:

3.

Kom risengrød, hvedemel, vaniljesukker og sukker op i en skål.

4.

Slå et æg ud i en kop og kom det op i skålen. Fortsæt på samme måde med det andet æg. Vask hænder, når du har rørt ved rå æg. Rør det hele sammen med en røreske. Se videoen.

Steg klatkager:

5.

Kom 1 teske smør på en stegepande, og smelt det.

6.

Start med at komme 4 klatter dej på stegepanden. Steg dem lysebrune i 3 minutter på den ene side.

7.

Vend klatkagerne og steg dem i 3 minutter på den anden side. Klatkagerne skal være lysebrune.

8.

Smelt en ny teske smør på stegepanden, og gentag processen. Steg 4 klatkager ad gangen, indtil der ikke er mere dej tilbage.

9.

Server klatkagerne lune med syltetøj og flormelis.

Næringsindhold per portion

Energi: 205 kJ / 49 kcal

Protein: 18 %

Kulhydrat: 48 %

Fedt: 34 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Æg, slå det ud af skallen

Æg, slå det ud af skallen

Inspiration

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 75 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min