>
Opskrifter>
Madpakker>
Frokostsalater>
Gulerodssalat med appelsin

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Gulerodssalat med appelsin

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

Yes! Salat der smager sødt. We love it! Ingen mærkelige ingredienser her. Gulerodssalat med appelsiner kaldte man tidligere for råkost, men hvor kedeligt er det lige. Måske er det her den meste enkle og lækre salat, du nogensinde vil smage?!

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til gulerodssalat med appelsin

Ingredienser

4 gulerødder

6 gulerødder

2 gulerødder

2 appelsiner

3 appelsin

1 appelsin

1 citron

1 ½ citron

½ citron

½ dl. rosiner

¾ dl. rosiner

¼ dl. rosiner

Køkkenredskaber til gulerodssalat med appelsin

1 decilitermål

1 kartoffelskræller

1 rivejern

1 stor skål

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 citruspresser

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Skyl og skræl gulerødderne. Se videoen.

4.

Riv gulerødderne på den grove side af et rivejern. Kom dem op i en stor skål. Se videoen.

5.

Skyl appelsinerne.

Skræl appelsinerne.

Skræl appelsinen.

6.

Fileter appelsinerne, og fjern de hvide hinder. Pres saften over de revne gulerødder. Se videoen.

Del appelsinen i både, og fjern de hvide hinder. Skær bådene i 3 stykker. Se videoen.

7.

Skær citronen over, og pres saften fra den. Se videoen.

Skær citronenerne over, og pres saften fra dem. Se videoen.

Skær citronen over, og pres saften fra den ene halvdel. Se videoen.

8.

Kom appelsinstykker, citronsaft og rosiner op i skålen med gulerødderne. Vend salaten sammen.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 385 kJ / 92 kcal

Protein: 6 %

Kulhydrat: 86 %

Fedt: 8 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Skrælle gulerod

Sådan river du gulerødder groft og fint

Appelsin, filetere

Citrusfrugt, presse

Inspiration

Nem

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Perlespeltsalat

Nem

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 45 min

Hytteostsalat og brødstænger

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Chilensk quinoa-salat

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 37 min