1. Hjem >
  2. Opskrifter >
  3. Alt det andet >
  4. Desserter og drikke >
  5. Frugtsalat

Tilføj som favorit

Frugtsalat

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Medium

Denne dessert er simpelthen en klassiker, som alle elsker - børn som voksne! Sødme og syrlighed fra frugterne spiller perfekt sammen med den dejlige, cremede flødeskum og knasende sprødhed fra chokolade og hasselnødder. Mums!

Tip: Du kan servere flødeskummet som tilbehør, eller blande det sammen med frugterne. Det er helt op til dig!

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til frugtsalat

Ingredienser

15 g. hasselnødder

25 g. hasselnødder

8 g. hasselnødder

25 g. mørk chokolade

40 g. mørk chokolade

15 g. mørk chokolade

2 æbler

3 æbler

1 æble

1 pære

1 ½ pære

½ pære

1 appelsin

1 ½ appelsin

½ appelsin

½ dl piskefløde

¾ dl piskefløde

¼ dl piskefløde

Hasselnødder

Mørk chokolade

Æble

Pære

Appelsin

Piskefløde

Køkkenredskaber til frugtsalat

1 køkkenvægt

1 brødkniv

1 skærebræt

1 lille skarp kniv

1 mellem skål

1 røreske

1 lille skål

1 piskeris eller håndmixer

Køkkenvægt

Brødkniv

Skærebræt

Urtekniv

Mellem røreskål

Røreske

Lille røreskål

Håndmixer

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme i gang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Hak nødder og chokolade groft. Se videoen.

4.

Skyl æblerne og pæren. Skær dem i kvarte, og fjern kernehusene. Skær dem derefter i store tern.
Skyl æblet og pæren. Skær dem i kvarte, og fjern kernehusene. Skær dem derefter i store tern.

5.

Skræl appelsinen, og skær appelsinbådene i store stykker.

6.

Kom alle frugt-ternene i en skål. Tilsæt hasselnødder og chokolade, og vend forsigtigt frugtsalaten rundt.
Kom frugterne i en skål. Kom hasselnødder og chokolade i skålen, og vend forsigtigt rundt.

7.

Hæld fløden i en skål, og pisk den til flødeskum med et piskeris eller en håndmixer. Se videoen.

8.

Server den lækre frugtsalat med flødeskum til.

Næringsindhold per person

Energi: 648 kJ / 154 kcal

Protein: 4 %

Kulhydrat: 44 %

Fedt: 52 %

Heraf mættet fedt 4,6g

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Nødder, hakke

Nødder, hakke

Flødeskum, piske

Flødeskum, piske

Inspiration

Sorbet med citron

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 12 timer 50 min.

Arbejdstid: 50 min.

Is med hyldeblomstsaft og frugt

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 6 timer 40 min.

Arbejdstid: 15 min.

Chokolademousse med appelsin

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 60 min.

Is med kirsebærsovs

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 7 timer

Arbejdstid: 15 min.