1. >
  2. Opskrifter>
  3. Alt det andet>
  4. Streetfood>
  5. Fladbrød a la pizza

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Fladbrød a la pizza:

3.

Tænd ovnen på 225 grader.

4.

Læg bagepapir på en bageplade, og læg fladbrødet på bagepapiret. Skær evt. brødet ud i kvarte, inden du bager det.

5.

Pensel brødet med olie.

6.

Vask tomaterne og peberfrugten eller squashen.

7.

Skær tomaterne i tynde skiver. Fjern kernerne fra peberfrugten. Skær peberfrugten eller skær squashen i tynde skiver. Se videoen.

8.

Fordel peberfrugt eller squash og tomater på brødet.

9.

Kom koldt vand i en skål, og skyl timian i vandet. Lad den dryppe af på et rent viskestykke. Se videoen.

10.

Smuldr fetaosten, eller riv mozzarellaen, og drys det over fladbrødet. Sæt bagepladen i den varme ovn, og bag den i cirka 5 minutter, til osten er smeltet, og brødet er sprødt.

Næringsindhold per portion

Energi: 1440 kJ / 344 kcal

Protein: 13 %

Kulhydrat: 55 %

Fedt: 32 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Peberfrugt, tern

Peberfrugt, tern

Krydderurter, skylle

Krydderurter, skylle

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 52 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min