Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Tænd ovnen på 180 grader.

4.

Tag en stor skål og en håndmixer. Kom blødt smør og sukker i skålen, og pisk det sammen. Se videoen.

5.

Slå et æg ud i et glas. Hæld ægget op i skålen, mens du pisker. Gentag med alle æggene. Vask hænder, når du har rørt ved rå æg. Se videoen.

6.

Stil en sigte i håndvasken. Åbn dåsen med bønner, og hæld dem i sigten. Lad dem dryppe af.

7.

Tag en skål og en gaffel. Kom bønnerne i skålen, og mos dem fint med gaflen. Det er vigtigt, bønnerne bliver most meget fint. Du kan evt. også bruge en blender.

8.

Tag et skærebræt og en stor skarp kniv. Hak chokolade groft.

9.

Tag en røreske. Kom moste bønner, hakket chokolade, kakaopulver og bagepulver i dejen. Vend dejen sammen med røreskeen, til den er glat og ensfarvet.

10.

Tag en bageplade. Læg papirmuffinforme sammen to og to, så du får i alt 9 muffinforme. Sær de 9 dobbelte muffinforme på bagepladen.

11.

Fordel dejen i muffinformene. Fyld kun formene 2/3 op. Brug en dejskraber til at få al dejen med. Se videoen.

12.

Sæt kagerne midt i ovnen. Bag dem i cirka 20 minutter, til de er gennembagte. Stik en lille skarp kniv ned midt i en kage. Hvis der er rå dej på kniven, skal de have 2 minutter mere. Se videoen.

Næringsindhold per portion

Energi: 919 kJ / 220 kcal

Protein: 10 %

Kulhydrat: 35 %

Fedt: 55 %

Heraf mættet fedt: 7,8 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Smør, sådan laver du det blødt

Smør, sådan laver du det blødt

Æg, slå det ud af skallen

Æg, slå det ud af skallen

Muffinforme, fylde dem

Muffinforme, fylde dem

Kage, vurdér om den er bagt

Kage, vurdér om den er bagt

Inspiration

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 75 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 65 min