Tilføj som favorit Fjern som favorit

Æblecrumble

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 45 min.

Sværhedsgrad: Nem

Her er en æblekage med crunchy æblecrumble også kaldet æblesmuldrekage, der er en super hurtig opskrift. Denne crumble er med mysli, som giver lidt crunch. Du kan udelade rosinerne, hvis du ikke bryder dig om varme rosiner. Og du kan servere æblecrumble i små skåle i stedet for et fad. Det er også super nice!

Opskriften giver 8 portioner.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til æblecrumble

Kage:

1 spsk. smør

1 kg. æbler

1 dl. sukker

2 tsk. stødt kanel

1 dl. rosiner

Smuldre-dej:

100 g. smør

1 dl. hvedemel

4 dl. mysli

Tilbehør:

1½ dl. creme fraiche, 9%

Køkkenredskaber til æblecrumble

1 køkkenvægt

1 målebæger

1 spiseske

1 teske

1 bagerist

1 ovnfast fad (cirka 20 x 30 centimeter)

1 lille skarp kniv

1 skærebræt

1 mellem skål

1 røreske

1 stor skål

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

2.

Find ingredienser frem.

Æblefyld:

3.

Tænd ovnen på 200 grader.

4.

Smør et ovnfast fad med smør.

5.

Vask æblerne, skær dem i halve, og skær kernehuset ud. Skær æblerne i grove tern, og læg dem i fadet. Se videoen.

6.

Kom sukker, kanel og rosiner i en skål. Bland det sammen med en røreske. Hæld blandingen over æblerne.

Crumble:

7.

Skær smørret i små stykker, og kom det i en stor skål.

8.

Kom hvedemel og mysli i skålen med smørret. Smuldr det sammen med hænderne, indtil det er ensartet og grynet.

9.

Hæld smuldredejen over æblerne.

10.

Bag æblekagen i 30-40 minutter, indtil den er gylden.

11.

Server den lune æble-smuldrekage med creme fraiche til.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 11849 kJ / 2832 kcal

Protein: 4 %

Kulhydrat: 52 %

Fedt: 40 %

Heraf mættet fedt: 77 g.

Kostfibre: 3 %

Kokkeskolevideoer

Æble, skære i tern

Inspiration

Havregrynskugler med marcipan

Nem

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Æbletærte med smuldredej

Nem

Samlet tid: 70 min

Arbejdstid: 30 min

Pærecrumble med mynte

Nem

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 65 min