Solbærmarmelade

Solbærmarmelade er en slags gelé lavet af solbær og sukker. Marmelade har en tykkere konsistens end syltetøj. Den tykke marmelade er god til desserter, fordi den ikke løber ud, ligesom syltetøj.

Solbærsyltetøj er syltetøj lavet af solbær. Syltetøj er lidt mere flydende end marmelade, og der er tit hele bær i syltetøj. Brug solbærsyltetøj som tilbehør til pandekager eller på et stykke brød.

Smag: Sødt.