- Hjem >
- Leksikon >
- Grundsmage >
- Umami smag >
- Sovs og bouillon >
- Soja
Soja
Soja er en flydende sovs. Den er helt sort og smager salt. Soja kan du bruge som marinade til kød eller til at komme i forårsruller.
Smag: Umami og salt.
Holdbarhed
3 år på hylden (Uåbnet)
1 år i køleskabet (Åbnet)
Opbevaring
Stil soja i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Når du har åbnet for sojaen, skal du opbevare den i køleskabet.
