Risengrød

Risengrød er en tyk grød lavet af grødris og mælk. Den spises ofte med kanelsukker og en klat smør, især ved juletid. Du kan også bruge kold risengrød til risalamande eller andre desserter.

Smag: Mild og cremet.

Holdbarhed

Hjemmelavet: Højst 2-3 dage i køleskabet ved højst 5 grader, hvis grøden er kølet hurtigt ned.

Færdigkøbt: Følg holdbarhedsdatoen og opbevaringsanvisningen på pakken.

Opbevaring

Køl risengrøden hurtigt ned efter tilberedning. Fordel den gerne i mindre beholdere, så den køler hurtigere af. Sæt den i køleskabet, og opbevar den ved højst 5 grader. Lad ikke risengrød stå længe ved stuetemperatur, da der kan vokse bakterier i kogte ris.