Rasp

Rasp er tørret brød, som er smuldret i små stykker. Rasp har en gylden brun farve. Du kan købe rasp i supermarkedet eller lave det selv af brød, som er blevet tørt. Hak det tørre brød med en kniv eller riv det på et rivejern.

Opbevaring

Opbevar rasp tørt og mørk. Kom det i en bøtte med låg, og sæt bøtten i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. 

Retter med rasp

Farsbrød

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 45 min.

Hasselbackkartofler

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 20 min.

Lasagne med oksekød

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 50 min.

Falafler på panden

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 13 timer

Arbejdstid: 60 min.