Parmesanost

Parmesanost er et mejeriprodukt. Den er trekantet og gullig i farven. Den er hård. Parmesan skal rives på et rivejern.

Parmesanost kan du bruge til at drysse over spagetti med kødsovs.

 

Smag: Salt og umami.

Holdbarhed

6 måneder i fryseren

20 dage i køleskabet

Opbevaring

Opbevar parmesanost i køleskabet. Pak den ind i madpapir. Du skal ikke pakke den ind i stanniol, husholdningsfilm eller en bøtte med låg. Du kan også komme parmesanost i fryseren. Optø frossen ost i køleskabet.

Retter med parmesanost

Samlet tid: 80 min

Arbejdstid: 15 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 40 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 60 min