Opbevar parmesanost i køleskabet. Pak den ind i madpapir. Du skal ikke pakke den ind i stanniol, husholdningsfilm eller en bøtte med låg. Du kan også komme parmesanost i fryseren. Optø frossen ost i køleskabet.
- >
- Leksikon>
- Mejeri og æg>
- Ost>
- Fast ost>
- Parmesanost
Parmesanost
Parmesanost er et mejeriprodukt. Den er trekantet og gullig i farven. Den er hård. Parmesan skal rives på et rivejern.
Parmesanost kan du bruge til at drysse over spagetti med kødsovs.
Smag: Salt og umami.
Holdbarhed
6 måneder i fryseren
20 dage i køleskabet