Pankorasp

Pankorasp er rasp, der er lidt større end almindelig rasp. Det er en slags brødkrummer, som de især bruger i Japan til at friturestege kød og grøntsager. Prøv selv med opskriften på friturestegt græskar her på gocook.dk.

Holdbarhed

6 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevaring: Opbevar pankorasp tørt og ved stuetemperatur, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. 

Retter med pankorasp

Kabocha tempura

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Lady og Vagabonden Spaghetti

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 75 min.

Arbejdstid: 75 min.

Rodfrugtnuggets

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 50 min.

Arbejdstid: 30 min.

Grønne madpandekager med paneret laks

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 2 timer