Lammekød kommer fra lam, der er knap 1 år gamle. Lammekød har samme farve som kalvekød. Det har en lidt speciel og fed smag.
4 dage i køleskabet (Åbnet)
10 måneder i fryseren
8 dage i køleskabet (Uåbnet)
Opbevar lammekød i køleskabet eller i fryseren. Læs på pakken, hvor lang tid lammekødet kan holde sig i køleskabet. I fryseren kan lammekød holde sig i op til 10 måneder. Husk at komme kødet i frysepose før du kommer det i fryseren. Frosset lammekød skal du tø op i køleskabet.
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 70 min
Medium
Samlet tid: 120 min
Arbejdstid: 90 min
