Kikærter (brik)

Kikærter er på størrelse med ærter. De har en rynket overflade og en gullig farve. Kikærter på brik er klar til at spise. Kikærter skal du bruge, når du laver hummus og falafel. Du kan også putte dem i gryderetter eller i en avocado-kikærtesalat

Holdbarhed

6 måneder i fryseren

1 år på hylden

Opbevaring

Opbevar kikærter på brik i et køkkenskab. 

Retter med kikærter (brik)

Pitabrød med falafler

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer 30 min.

Arbejdstid: 60 min.

Ristede kikærter i ovn

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 10 min.

Marengs af kikærtevand

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 30 min.

Krydret lammegryde

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 90 min.