Hakket oksekød

Hakket oksekød kommer fra koen. Det kan indeholde forskellige mængder af fedt. Jo mere fedt det indeholder, jo mere fedt smager det. Hakket kød skal du altid gennemstege.

Du kan for eksempel bruge hakket oksekød til at lave pastinakmos med kødsovs eller lasagne med kødsovs.

Holdbarhed

1 dag i køleskabet (Åbnet)

4 måneder i fryseren

Opbevaring

Opbevar hakket oksekød i køleskabet. Brug det samme dag, som du har købt det. Du kan også komme det i fryseren. Her kan det holde sig i op til 4 måneder. Kom det hakkede oksekød i fryseposer, inden du kommer det i fryseren. Når du skal tø frossen oksekød op, skal du gøre det i køleskabet. 

Retter med hakket oksekød

Krydderbøffer med nudelsalat

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 60 min.

Kødboller med tomatsovs

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 1 time 40 min.

Burger med kimchi og teriyakisovs

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 45 min.

Arbejdstid: 45 min.

Monster-burger

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 60 min.