1. >
  2. Leksikon>
  3. Mel, gryn og kerner>
  4. Mel>
  5. Fuldkornshvedemel

Fuldkornshvedemel

Fuldkornshvedemel er en slags hvedemel. Fuldkornshvedemel er lidt mørkere i farven end almindeligt hvedemel. Det er, fordi det er blandet med fuldkorns-delene af hvedekornet. Det smager lidt nødde-agtigt. Du kan bruge fuldkornsmel, når du bager grovflutes eller tærtedej.

Holdbarhed

11 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevar fuldkornshvedemel tørt og mørkt, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan det holde sig i op til 1 år. Opbevar ikke fuldkornshvedemel i direkte sollys.

Retter med fuldkornshvedemel

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 15 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 75 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 70 min

Scones

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 45 min