1. Hjem >
  2. Kokkeskolen >
  3. Råvarer >
  4. Kød >
  5. Afpudse mørbrad

Afpudse mørbrad

Kokkeskole

Man afpudser en svinemørbrad eller anden mørbrad for at fjerne sener og hinder, som kan være seje at tygge i. Det kræver blot en skarp kniv, som du kan føre ind under senen. Vær forsigtig, så du ikke skærer selve kødet af. Få hjælp af GoCooks video lige her.

Relaterede opskrifter

Mørbradgryde

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 40 min

Koteletter i fad

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min

Panerede grisekoteletter

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 63 min

Svinekoteletter stegt på pande

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min