Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme i gang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Skyl mangoen, og skræl den. Skær frugtkødet af mangoen, og skær det i tern. Kom mango-ternene op i en skål. Se videoen.
Skyl mangoerne, og skræl dem. Skær frugtkødet af mangoerne, og skær det i tern. Kom mango-ternene op i en skål. Se videoen.

4.

Skyl ananassen, og skræl den. Skær den over på langs, og skær stokken af. Skær ananassen i tern. Kom ananas-ternene op i skålen til mango-ternene.
Skyl ananasserne, og skræl dem. Skær dem over på langs, og skær stokken af. Skær ananasserne i tern. Kom ananas-ternene op i skålen til mango-ternene.

5.

Pil den ene appelsin, og skær den i terninger. Kom appelsin-terningerne op i skålen til mango og ananas. 
Pil appelsinerne, og skær dem i terninger. Kom appelsin-terningerne op i skålen til mango og ananas. 
Skær appelsinen midt over, og skræl den ene halvdel og skær den i terninger. Kom appelsin-terningerne op i skålen til mango og ananas.

6.

Skær den anden appelsin over, og pres saften af den. Hæld appelsinsaften i skålen med mango, ananas og appelsin. Se videoen.
Pres saften af appelsinerne. Hæld appelsinsaften i skålen med mango, ananas og appelsin. Se videoen.
Pres saften af den anden halvdel af appelsinen. Hæld appelsinsaften i skålen med mango, ananas og appelsin, og rør salaten sammen. Se videoen.

Næringsindhold per person

Energi: 473 kJ / 113 kcal

Protein: 5 %

Kulhydrat: 88 %

Fedt: 7 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Mango, udstene

Mango, udstene

Citrusfrugt, presse

Citrusfrugt, presse

Inspiration

Jordbærtærte med chokoladebund

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 40 min.

Grønkålssalat med kakifrugt og fennikel

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 15 min.

Arbejdstid: 15 min.

Rösti med æbler og jordskokker

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 25 min.

Pærecrumble med mynte

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 65 min.