Tilføj som favorit Fjern som favorit

Egg toast

Name: Egg toast
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 8 æg; 1 tsk. olie til stegning; 8 skiver toastbrød; 4 skiver skinke; 4 skiver ost; 1 tsk. tørret oregano; Tilbehør: Snackgrønt såsom peberfrugter eller cherrytomater

Samlet tid: 20 min.

Arbejdstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Medium

Tiktok-retter: Feta pasta, tortilla wrap og egg toast

GoCook er gået TikTok og laver egg toast, som er æggetoast eller toast med æg. Din nye morgenmad som aldrig bliver kedelig! Hemmeligheden bag en egg toast er den særlige foldeteknik, hvor fyldet holdes inde i toasten uden at falde ud. Det kræver en god og stor pande med en god belægning. Se videoen, hvor du lærer at folde din toast med æg rigtigt og ser andre gode TikTok-retter.

Du skal bruge to æg og to skiver toast til hver æggetoast.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til egg toast

Egg toast:

8 æg

1 tsk. olie til stegning

8 skiver toastbrød

4 skiver skinke

4 skiver ost

1 tsk. tørret oregano

Tilbehør: Snackgrønt såsom peberfrugter eller cherrytomater

Køkkenredskaber til egg toast

1 stor stegepande

To spatler

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Egg toast:

Slå et æg ud i en kop, og tjek for skaller. Gentag med et æg mere. Vask hænder, når du har rørt ved rå æg. Pisk to æg sammen i en skål. De øvrige æg skal du bruge til den næste æggetoast. Se videoen.

Hæld olie på en stor stegepande, der har en belægning som slipper let. Skru op på middel varme.

Hæld æggemassen på panden. Placer to af toastskiver ved siden af hinanden i æggemassen på panden. Der skal være en lillefinger mellem dem.

Steg æggemassen i cirka 2 minutter. Vend derefter hele din æggeomelet, så toastbrødene vender ned mod panden. Brug to paletter, så du kan vende den på én gang.

Kom en skive skinke og en skive ost ovenpå hinanden på din omelet. De skal have samme plads som det toastbrød, der ligger nedenunder.

Lad din omelet stege cirka 2 minutter til, hvis æggene endnu ikke er stivnet.

Fold siderne med æggemassen ind over midten, så du får et rektangel (lang firkant) hvor toastbrødet er.

10.

Klap de to toastbrød sammen, så du får en sandwich. Steg eventuelt et par minutter mere, så din æggemasse er fast og har en flot, gylden farve.

11.

Server din æggetoast med cherrytomater eller andre slags snackgrønt til.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 0 kJ / På vej kcal

Protein: 0 %