1. >
  2. Opskrifter>
  3. Mellemmåltider>
  4. Cup Noodles Deluxe

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Skær kyllingebrysterne i tern. Vask hænder.

4.

Skyl peberfrugten, og skær den over på langs på et rent skærebræt. Skrab kernerne ud, og skær peberfrugten i tern på cirka ½ x ½ centimeter. Se videoen.

5.

Pil, og hak hvidløget fint. Se videoen.

6.

Skyl chilien, og skær den over på lang. Skrab kernerne ud, og hak chilien fint. Vask hænder. Se videoen.

7.

Kom olie i en gryde, og varm den op ved høj varme.

8.

Kom kyllinge-ternene ned i gryden. Lad dem stege i cirka 5 minutter ved høj varme, eller til at de er blevet brune.

9.

Skru gryden med kylling ned på middelvarme. Kom peberfrugt i gryden, og svits i 1 minut. Rør rundt.
Se videoen.
Skru gryden med kylling ned på middelvarme. Kom peberfrugt i gryden, og svits i 1 minut. Rør rundt. Se videoen.

10.

Tilsæt karry, hvidløg og chili, og steg i 2 minutter. Rør rundt.

11.

Kom vand i gryden. Rør rundt.

12.

Åben dåsen med kokosmælk. Rør rundt i dåsen. Kom kokosmælk i gryden. Læg låg på, og bring suppen i kog ved middel varme.

13.

Skær bønnerne i 1 centimeter lange stykker.

14.

Skyl og rens forårsløgene, og skær roden af.
Skyl og rens forårsløget, og skær roden af.

15.

Skær forårsløgene i ½ centimeter lange stykker.
Skær forårsløget i ½ centimeter lange stykker.

16.

Kom de grønne bønner og forårsløg i gryden med den kogende suppe. Sluk for kogepladen, og lad retten stå på kogepladen.

17.

Nudler: Tag en stor gryde. Kom vand og salt i gryden, og bring vandet i kog.

18.

Kom nudlerne i gryden, og kog dem i 4 - 5 minutter.

19.

Sæt et dørslag i vasken. Hæld de færdige nudler i dørslaget. Lad nudlerne dryppe af.

20.

Suppe: Smag suppen til med soja eller salt.

21.

Kom nudlerne i suppen. Servér i store kopper eller dybe tallerkener.

Næringsindhold per portion

Energi: 2040 kJ / 486 kcal

Protein: 9 %

Kulhydrat: 37 %

Fedt: 54 %

Heraf mættet fedt 19,5 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Hvidløg, hakke

Hvidløg, hakke

Chili, ordne og vurdér styrke

Chili, ordne og vurdér styrke

Grøntsager, svitse

Grøntsager, svitse

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 51 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 10 min