Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Bønnefritter:

3.

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

4.

Tag en stor skål frem. Kom bønner, olie og salt i skålen. Vend bønnerne godt rundt, så de er dækkede af olie og salt. Brug hænderne.

5.

Kom bagepapir på en bageplade. Hæld bønnerne ud på bagepladen, og sæt bagepladen i ovnen.

6.

Bag bønnefritterne i 35-45 minutter, til de er gyldne og sprøde. Vend bønnefritterne med en spatel eller en grydeske undervejs.

7.

Server dem lune, eller tag dem med i madpakken.

Næringsindhold per person

Energi: 592 kJ / 141 kcal

Protein: 7 %

Kulhydrat: 20 %

Fedt: 73 %

Heraf mættet fedt: 0,9 g.

Kostfibre: 0 %

Inspiration

Kartoffelmos

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 50 min.

Arbejdstid: 25 min.

Bønnemos af kidneybønner

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 60 min.

Gulerødder a l'orange

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 15 min.

Arbejdstid: 10 min.

Friterede broccoli med aioli

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 40 min.

Arbejdstid: 40 min.