Tilføj som favorit Fjern som favorit

Blåbærdrink

Name: Blåbærdrink
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 drinks
Ingredients: 2 dl. blåbær; 2 dl. sukker; 2 dl. vand; 2-4 lime (efter smag); Isterninger; Ca. 6 dl. vand eller klar sodavand, fx danskvand eller sprite; Evt. friske blåbær eller jordbær, mynte, citronmelisse eller en limeskive til pynt

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

Vil du imponere dine venner med en hjemmelavet læskende drik? Så lav denne forfriskende blåbærdrik.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til blåbærdrink

Blåbærdrinks:

2 dl. blåbær

2 dl. sukker

2 dl. vand

2-4 lime (efter smag)

Isterninger

Ca. 6 dl. vand eller klar sodavand, fx danskvand eller sprite

Evt. friske blåbær eller jordbær, mynte, citronmelisse eller en limeskive til pynt

Køkkenredskaber: til blåbærdrink

1 lille gryde

1 grydeske

1 si

1 lille skål eller kande

1 citruspresser

1 decilitermål

4 glas

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Blåbærdrinks:

Kom blåbær, sukker og vand i en gryde, bring det i kog, og lad det koge i cirka 15 minutter under låg ved svag varme, til det bliver en sirup. Hold øje - og rør i det undervejs med en grydeske.

Si derefter blåbærrester fra siruppen, ved at hælde siruppen igennem en si og ned i en lille skål eller kande. Køl siruppen ned. Kassér blåbærene eller brug dem eventuelt på din yoghurt eller franskbrødsmad.

Pres saft ud af limene. Se videoen.

Fyld de 4 glas med isterninger.

Hæld ½ deciliter blåbærsiup i hver af de 4 glas.

Hæld forsigtigt 2 spiseskeer limesaft ovenpå blåbærsiruppen.

Hæld til sidst forsigtigt vand/sodavand på blandingen. Vær forsigtig, så lagene ikke blandes.

10.

Pynt drikkene med friske blåbær eller jordbær, mynte, citronmelisse eller en limeskive.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 841 kJ / 201 kcal

Protein: 1 %