1. >
  2. Leksikon>
  3. Grøntsager, svampe og bælgfrugter>
  4. Fine grøntsager>
  5. Løg>
  6. Zittauerløg

Zittauerløg

Zittauerløg er en grøntsag. Løg findes i mange former og farver. Det mest almindelige løg er det gule løg, som også hedder zittauerløg. Løg har en stærk og skarp smag. Fint-hakket løg bruges som smagsgiver i frikadeller, kødsauce og supper. Løg kan også spises rå på en spegepølsemad eller på en hotdog. 

Du kan for eksempel bruge løg til en lækker suppe.

 

Smag, rå: Stærk og bitter.

Smag, bagt: Sød.

Holdbarhed

14 dage på hylden

3 måneder i køleskabet

Opbevaring

Opbevar løg i køleskabet. Tag dem ud af posen og læg dem i en plastikboks, så holder de sig længe. Helt op til 3 måneder.