>
Leksikon>
Fisk, skaldyr og bløddyr>
Fisk>
Torsk

Torsk

Torsk er en fedtfattig fisk. Kødet er hvidt og smager mildt. Du kan spise kødet både kogt eller stegt. Husk altid at vaske hænder når du har rørt ved rå fisk.

Holdbarhed

6 måneder i fryseren

1 dag i køleskabet

Opbevaring

Opbevar torsk i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan torsk holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.