Opbevar tamarindpasta i køleskab. Se holdbarheden på pakken.
![](/assets/images/menu-bg.jpg?width=1920&mode=crop&quality=80)
Tamarinde er en bælgfrugt, ligesom fx ærter. Den stammer fra Afrika, og bliver i dag især brugt i Asien. Smagen minder om blommer og er meget sur. Den bliver brugt i marinader, pickles og sovse. Du kan bruge tamarinde som citron og lime i supper, som fx nudelsuppe med kylling.
Opbevar tamarindpasta i køleskab. Se holdbarheden på pakken.