1. >
  2. Leksikon>
  3. Fedtstoffer>
  4. Solsikkeolie

Solsikkeolie

Solsikkeolie har en gylden farve. Det er tyktflydende. Solsikkeolie har en neutral smag og er f.eks. god til at lave dressinger med. Smag på en dråbe af olien, hvis du vil finde ud af, hvordan den smager. Der er ikke jern i solsikkeolie. 

Holdbarhed

1 år på hylden

1 år i køleskabet

Opbevaring

Opbevar olie i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Stil ikke olie i direkte sollys. Du kan også opbevare olie i køleskabet. I køleskabet kan olien blive tyk og grumset. Det er ikke farligt. Når olien har stået lidt tid på køkkenbordet, vil det blive flydende og klar igen. Lugt og smag på olien, før du bruger den. Hvis den lugter eller smager dårligt, skal du ikke bruge den.