Opbevar skrubbefilet i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan skrubbefilet holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.
- >
- Leksikon>
- Fisk, skaldyr og bløddyr>
- Fisk>
- Skrubbe (filet)
Skrubbe (filet)
Skrubbefilet er en fiskefilet af skrubbe. Den er flad, og kødet er lyst. Du kan købe skrubbefileter friske eller frosne, og de kkan være med eller uden ben. Du kan bruge rødspættefileter i stedet for skrubbe. Brug for eksempel skrubbe i gulerodssuppe med fisk. Find opskriften her på gocook.dk.
Holdbarhed
6 måneder i fryseren
1 dag i køleskabet