Opbevar sild i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan sild holde sig i op til 3 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet. Marinerede sild skal du opbevare i køleskabet. Læs på glasset, hvor lang tid sildene kan holde sig.
