Rugkerner

Rugkerner er kerner, der kommer fra rug-planter. Du kan købe rugkerner hele eller knækkede eller som afskallet perlerug. De hele kerner skal stå i blød, før du bruger dem. Rugkerner er gode i salater eller rugbrød. Kog kernerne, før du bruger dem i en salat.

Prøv at lave dit eget rugbrød med rugkerner. Find opskriften her på gocook.dk.

Holdbarhed

1 år på hylden (Uåbnet)

6 måneder på hylden (Åbnet)

Opbevaring

Opbevar rugkerner et tørt sted, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.

Retter med rugkerner

Samlet tid: 305 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 180 min

Arbejdstid: 125 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 32 min