Opbevar rødtunge i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan rødtunge holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.

Rødtunge er en fladfisk. Kødet er hvidt og fast. I stedet for rødtunge kan du bruge rødspætte eller skrubbe.
6 måneder i fryseren
1 dag i køleskabet
Opbevar rødtunge i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan rødtunge holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.