Opbevar pyntegræskar tørt og køligt. Det bedste er i et rum, der er 12 grader. Du kan også opbevare det i køleskab, men der er holdbarheden lidt kortere.
- >
- Leksikon>
- Grøntsager, svampe og bælgfrugter>
- Fine grøntsager>
- Græskar>
- Pyntegræskar
Pyntegræskar
Spis som udgangspunkt ikke pyntegræskar!
Pyntegræskar er ofte små og findes i mange sjove, forskellige faconer og mønstre. De er også meget hårde og bitre i kødet. Den bitre smag kommer fra et giftstof. Det hedder cucurbitacin. Hvis du får for meget af det stof, kaster du op, får diarré og mavekramper.
Holdbarhed
3 måneder på hylden
2 måneder i køleskabet
Opbevaring
Retter med pyntegræskar
Nem
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min