Opbevar perlebyg tørt og mørkt, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Opbevar ikke perlebyg i direkte sollys. Kogt perlebyg kan holde sig cirka 4 dage i køleskabet.
![](/assets/images/menu-bg.jpg?width=1920&mode=crop&quality=80)
Perlebyg er små runde bygkorn. De er gyldne og gullige. Du skal koge perlebyggen, før du kan spise den. I stedet for perlebyg kan du bruge perlespelt.
6 måneder på hylden
Opbevar perlebyg tørt og mørkt, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Opbevar ikke perlebyg i direkte sollys. Kogt perlebyg kan holde sig cirka 4 dage i køleskabet.