Papaya

Papaya er en frugt. Den er på størrelse med en peberfrugt. Papaya smager mildt og sødt. En moden papaya er gul-orange udenpå. Frugtkødet har en lys orange farve. Inde i frugten er et hulrum fyldt med gråsorte frø. Frøene kan du ikke spise.

 

Smag: Sødt.

 

Holdbarhed

10 måneder i fryseren

3 dage på hylden

5 dage i køleskabet

3 dage på bordet

Opbevaring

Opbevar papaya i frugtskålen til den er moden. Når papaya er moden kan du lægge den i køleskabets grøntsagsskuffe. Så kan den holde sig i længere tid. Du kan kan også komme papaya i fryseren. Fjern skind og frø og skær papayaen i tern eller skiver. Kom stykkerne i en frysepose. Frossen papaya kan du bruge i smoothies.