1. Hjem >
  2. Leksikon >
  3. Mejeri og æg >
  4. Ost >
  5. Blød ost >
  6. Kvark

Kvark

Kvark er et mejeriprodukt. Det er hvidt, tykt og cremet. Kvark smager surt. I stedet for kvark kan du bruge græsk yoghurt eller cremefraiche.

Brug f.eks. kvark til farsbrød med grøntsager.

 

Smag: Surt.

Holdbarhed

5 dage i køleskabet (Åbnet)

3 måneder i fryseren

10 dage i køleskabet (Uåbnet)

Opbevaring

Opbevar kvark i køleskabet. Her kan den holde sig cirka 5-6 dage efter du har åbnet den. Du kan også komme kvark i fryseren. Tø kvarken op i køleskabet. Rør godt rundt i kvarken inden du bruger den.