Kinaradise

Kinaradise er en hvid rodfrugt, som bliver brugt meget i Kina og Japan. Kinaradiser kan blive ½ meter lange. Skræl dem før brug, og skær dem i tynde skiver, eller riv dem på et rivejern. Rå kinaradiser smager lidt skarpt og bittert og er gode som grøntsags-stave sammen med en lækker dip.

Prøv f.eks. opskriften på grøntsagsstave med dip eller grøntsags-spaghetti på gocook.dk.