Kålrabi

Kålrabi er en grøntsag. Den kan være grøn, hvid eller violet. Under skrællen er kålrabi hvid eller gullig. Kålrabi smager sødt og lidt skarpt. Skyl, skræl og skær kålrabi i skiver. Kog den i cirka 20 minutter, før du spiser den. Kålrabi kaldes også for glaskål og knudekål.

Holdbarhed

10 dage i køleskabet

Opbevaring

Opbevar kålrabi i en frysepose i køleskabets grøntsagsskuffe. Her kan de holde sig i op til 10 dage.