Hørfrø

Hørfrø er små, brune frø fra hørplanten. Hørfrø er fyldt med sunde kostfibre og olie. Men pas på med at bruge for mange ad gangen – de sætter gang i maven. De er perfekte til bagværk og mysli. Brug for eksempel hørfrø i opskriften på rugbrødssnack med chokolade.

Holdbarhed

1 år & 6 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevar hørfrø tørt i en lufttæt beholder for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.

Retter med hørfrø

Rugbrød med surdej

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 5 timer 5 min.

Arbejdstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 40 min.

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 3 timer

Arbejdstid: 2 timer 5 min.

Norsk knækbrød

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 32 min.