Hakket oksekød

Hakket oksekød kommer fra koen. Det kan indeholde forskellige mængder af fedt. Jo mere fedt det indeholder, jo mere fedt smager det. Hakket kød skal du altid gennemstege.

Du kan for eksempel bruge hakket oksekød til at lave pastinakmos med kødsovs eller lasagne med kødsovs.

Holdbarhed

1 dag i køleskabet (Åbnet)

4 måneder i fryseren

Opbevaring

Opbevar hakket oksekød i køleskabet. Brug det samme dag, som du har købt det. Du kan også komme det i fryseren. Her kan det holde sig i op til 4 måneder. Kom det hakkede oksekød i fryseposer, inden du kommer det i fryseren. Når du skal tø frossen oksekød op, skal du gøre det i køleskabet. 

Retter med hakket oksekød

Cannelloni med kødsovs

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 70 min.

Oksedeller med bulgursalat

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 70 min.

Sausage rolls

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer 30 min.

Arbejdstid: 1 time 40 min.

Ufo'er med krydret fyld

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 50 min.