Chili (stødt)

Chilifrugten findes i mange former, farver og størrelser. Det var Columbus, der opdagede chili i Sydamerika, og i dag bruger man den i det meste af verden. Chili kan være meget stærkt og brænde i munden. Det stærke stof i en chili hedder cap-sai-cin. Det er det, der brænder. Derfor skal du altid vaske hænderne grundigt, når du har rørt ved chili. 

Smag: Stærkt