Cantaloupemelon

Opbevar cantaloupmelon ved stuetemperatur indtil den er moden. Når den er moden, kan du lægge den i køleskabet. Så kan den holde sig i længere tid. Hvis du skærer melonen i halve eller i stykker, skal du opbevare den i køleskabet. Pak stykkerne godt ind i husholdningsfilm først. Melon kan du også komme i fryseren. Fjern først skræl og kerner. Skær melonen i mindre stykker, kom dem i en frysepose, og kom dem i fryseren. Du kan bruge melon der har været i fryseren i for eksempel smoothies.